Le domaine SAINT-MARC en BOURGOGNE

s'étend sur 8,5 hectares avec une diversité exceptionnelle de terroir et 12 appellations différentes : Hautes Côtes de Beaune au Sud en passant par les Maranges, Santenay, Meursault puis Pommard et Beaune 25 Km plus au Nord.

Un travail rigoureux dans le respect de la vigne, une approche bio, une réelle limitation de l'usage des produits chimiques ont permis l'obtention du label Haute Valeur Environnementale en 2016
Ce label H.V.E. valide la démarche du Domaine dans le respect de la biodiversité et de la restriction de l'usage des produits phytosanitaires et des fertilisants.
C'est une garantie de la bonne santé écologique du raisin essentielle à la quallté des véritables Vins de Terroir.

 La vinification et l'élevage sont dans le même esprit, c'est-à-dire avec un respect maximum des terroirs.